Tu negocio de un vistazo
Métricas y tendencias de tu negocio, al día.
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Entregas de los próximos 14 días
Materias primas
Gestiona las materias primas y sus precios de compra.
Añadir materia prima
Lista de materias primas
| Nombre | Proveedor | Precio | Cantidad | Coste/unidad | Acciones |
|---|
Stock
Controla las existencias de tus materias primas.
¿Qué te falta para las próximas entregas?
Materias primas
Aquí vas registrando lo que compras, lote a lote.
Al aceptar un pedido aumenta la columna Reservado, porque es lo que va a consumir. Al
pasar el pedido a Preparando se registra finalmente como gasto y se resta al stock.
| Materia prima | Stock actual | Reservado | Disponible | Acciones |
|---|
Calculadora de costes
Calcula el coste de fabricación de tus elaboraciones.
Elaboración
Ingredientes
Receta
Si no has creado ninguna aún, o no quieres enlazar una receta, escoge «Sin receta».
Alérgenos
Los 14 de declaración obligatoria en la UE ya están en la lista; si escribes otro, se crea y queda en tu lista. Si no lleva ninguno, elige «Sin alérgenos». Puedes consultar más detalles y guías oficiales de seguridad alimentaria a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).
Costes indirectos
Gastos de esta elaboración que no son ingredientes ni mano de obra (horno, agua, velas, toppers…). Si no los conoces, déjalos a 0.
Rendimiento y mano de obra
Rendimiento = cuánto produce esta elaboración (p. ej. 12 unidades o 1,5 kg). El coste por unidad es el coste total ÷ rendimiento.
Resultados
Elaboraciones
Resumen de costes calculados por elaboración. Pulsa una elaboración para ver su desglose completo.
| Nombre | Rendimiento | Coste/unidad | Coste de fabricación | Acciones |
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Productos
Lo que vendes, con su precio cerrado: cada producto lleva unas filas fijas (elaboraciones, materias primas sueltas u horas de trabajo) y unos grupos de opciones (bizcocho, relleno…) que eliges en cada pedido. El coste sale de tus elaboraciones y materias primas de hoy; el margen se calcula solo.
| Nombre | Precio | Coste | Margen | Acciones |
|---|
Recetas
La receta de cada elaboración: ingredientes y preparación. Enlázala a una elaboración guardada (hereda sus ingredientes) o créala independiente.
| Nombre | Tipo | Creada | Acciones |
|---|
Histórico
Versiones anteriores de tus elaboraciones y de tus recetas. Las de una elaboración se guardan solas cada vez que la cambias o cambia una de sus materias primas; las de una receta, cuando la guardas con «Guardar nueva versión».
| Nombre | Versión | Rendimiento | Coste/unidad | Coste de fabricación | Fecha archivada | Acciones |
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Pedidos
Gestiona los pedidos de tus clientes.
| ID | Cliente | Entrega | Coste | Total | Estado | Acciones |
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Clientes
Gestiona los datos de contacto de tus clientes.
Lista de clientes
| Nombre | Teléfono | Alergias | Acciones |
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Proveedores
Quién te trae cada materia prima, cómo localizarlo y a qué precio.
Lista de proveedores
| Nombre | Contacto | Teléfono | Materias | Acciones |
|---|
Calendario
Tus entregas, día a día. Pulsa un día para ver el detalle del pedido; si hay varias entregas, el primer clic las despliega y el segundo abre cada pedido.
- Sin validar
- Pendiente
- Preparando
- Listo
- Entregado
- Conflicto de alergias
Atlas
Pregunta en lenguaje natural sobre tu recetario: qué elaboraciones y recetas tienes, en cuáles usas un ingrediente o cómo se prepara cada una. El asistente solo conoce lo que tienes guardado. No verifica alérgenos ni idoneidad dietética: comprueba siempre los alérgenos, trazas o contaminación cruzada con tus proveedores y el etiquetado.
Mis referidos
Los canjes de tu código, los clientes que pagaron cada mes y tu comisión.
Se comisiona sobre cobros reales, no sobre altas: entre la prueba de 14 días y el mes gratis de tu código, el primer cobro de un cliente llega ~45 días después del canje. La liquidación de cada mes se hace entre el día 1 y el 5 del siguiente; el pago llega por transferencia contra tu factura.